Miel de Fleurs

4,13 €
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Atouts nutritionnels :

  • Énergétique.
  • Source de potassium et antioxydant.
  • Antibactérien et antiseptique.

Consommation journalière conseillée :

Le miel peut être dégusté tel quel. Il peut également remplacer le sucre dans vos préparations sucrées ou vos boissons chaudes, et ajouter une touche sucrée à vos plats épicés.

Informations nutritionnelles pour 100 g

Ingrédients
Miel issu de l'Agriculture Biologique
Valeur énergétique
1360Kj / 320 Kcal
Protéines
traces
Glucides
80
Dont sucres
80
Lipides
traces
Dont acides gras saturés
traces
Fibres alimentaires
traces
Sel
0,035
Origine
UE
Gluten
Sans Gluten

Le miel de fleurs, étant polyfloral, est intéressant grâce à la diversité de fleurs butinées par les abeilles. Le miel de manière générale est riche en oligoélements et contient également des flavonoïdes, qui sont non seulement des antioxydants, mais aussi de puissants antiviraux, cicatrisants et antitoxiques.

Le miel est une substance sucrée fabriquée par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Composé essentiellement de glucides, c’est un aliment énergétique et naturel. Les glucides qu’il contient sont rapidement et facilement assimilés par l’organisme.
Le goût du miel varie d’une région à l’autre, en fonction de la flore environnante. Mais la douceur est toujours de mise!
Le fort pouvoir sucrant du miel, supérieur à celui du sucre en poudre, en fait un édulcorant intéressant, vous en utiliserez moins pour sucrer vos préparations.
Avant l'apparition des antibiotiques, le miel était souvent utilisé dans le monde médical. Il était par exemple employé comme agent antiseptique pour la guérison des infections et pour la cicatrisation des plaies. On l’utilise également volontiers pour aider à guérir les petits bobos de l’hiver, comme les maux de gorge ou la toux sèche. Le miel est également le seul aliment qui ne périme jamais.

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